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你关心国家土地的健康吗?

菲尔·贾维斯,环境,牛肉和羊肉运动组织

莱斯特郡农民菲尔·贾维斯是阿勒顿项目的农场经理. 位于洛丁顿的研究农场占地333公顷, 冬小麦生长, 冬油菜, 冬季/春季燕麦和冬季/春季豆类. 这个农场有30公顷的永久草地和20公顷的林地,在它的边界内有许多溪流和池塘.

im电竞在线问了菲尔一些关于土壤健康重要性的问题,以及为什么它是农民的第一资产.

为什么土壤如此重要?

菲尔: 这是im电竞在线的工厂. 很多东西都要经过它,不管是根, 水, 空气, 蠕虫, 如果im电竞在线不能找到合适的土壤,im电竞在线就有麻烦了, 所以这很重要. 它种植im电竞在线吃的食物, 无论是耕地还是牲畜, 在im电竞在线的食物链中,很少有东西是不依赖土壤的.

你们是如何保养土壤的,有什么特别的方法吗?

菲尔: 这里有一些老式的畜牧业和一些现代的新技术. 好的轮作是非常必要的,因为不要过度耕作. im电竞在线的祖先做过的一些事情——那些事情是非常重要的. 我也认为机械和技术与土壤的现代实践是重要的,使用一些技术,如无人机、卫星和全球定位系统,让im电竞在线作为农民在地面上的足迹更轻.

你为什么认为公众应该关心国家土地的健康?

菲尔: 和空气和水一样,土壤是im电竞在线生存的基础. 现在, 无论是它生长的食物,还是它上面生长的树木或草, 它可以转换, 或“修复”, 氮从空气中转化为矿物质营养素, im电竞在线的植物从土壤中提取碳的过程. So, 万物生长的方式, 以及水进入土壤的方式, 作为一个农民和种植者, 一切都源于此.

当im电竞在线去超市从货架上挑选东西的时候, 大多数事情都与沿途的土壤有关, 无论是产品本身还是产品所吃的东西, 在这个过程中通常会有土壤.

良好的土壤结构,员工博客横幅,菲尔jarvis_29350

上图所示: 菲尔·贾维斯农场的土壤样本显示土壤结构良好,蠕虫种群健康?

在NFU到2040年实现净零的雄心中,土壤能发挥多大的作用?

菲尔: 地球的土壤是仅次于海洋的第二大碳汇. 这将非常重要! 最大的问题是,im电竞在线能把多少碳锁在土壤中? im电竞在线讨论将碳锁在树木中,这是非常直观的. 它不太容易抓住二氧化碳, 长东西, 形成一些碳或有机物,并把它放在土壤中. 当你想到用于农业生产和种植粮食的土地数量, 只要能增加那些有机物, 真的会对im电竞在线的碳足迹产生影响.

为什么土壤不仅对农作物种植者很重要,对畜牧业农民也很重要?

菲尔: 这个国家有很大一部分地区是不可能种植农作物的. 这就是为什么im电竞在线在这里种了这么多草. 英国的海洋性气候非常适合动物生长草料. 英国大约65%的农田最适合种草,而不是种其他作物. 如果im电竞在线不在它上面放牧牲畜,im电竞在线就不能用它来生产食物. 在这片土地上放牧使im电竞在线可以把不能吃的草变成高质量的草, 营养丰富的牛肉和羊肉. 你知道,im电竞在线提供了均衡的饮食.

NFU在新的环境土地管理计划(ELM)下的要求之一, 是要避免一刀切的做法,并确保未来的政策对所有人都是灵活的. 为什么这很重要?

菲尔: 这个国家的不同地区有不同的农业类型, 不同的字段大小, 不同的生境和不同的土壤类型. 正如一位美国前总统所说, “当你离田地很远的时候,用围栏耕作是很容易的。”.  在纸上做一个手势,你就可以在土地上起草一份政策. 但, 实际上,当你在地面上时,情况就非常不同了,我认为这就是为什么你需要灵活性, 让当地农民有能力, 区域, 集雨, 做一些这样的决定.

我认为政府转型路线图的第一部分确实提到了土壤管理和综合虫害管理, 因此,土壤问题被提上议事日程. 重要的是,虽然im电竞在线可能对这个国家有很大的抱负,但im电竞在线要记住本地化和灵活. 我还希望看到鼓励有利于土壤的实践,而不仅仅是测量它——如果im电竞在线不小心的话, im电竞在线最终可能只是测量土壤健康状况的下降,而不是任何恢复或提高土壤的东西.




最后的编辑: 03 December 2020 at 16:23


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